Dobrý den, pane Nový,
potřeboval bych po embolii něco na vyčištění cév a plic. Důležité bude asi detoxikovat játra a dodat buňkám kyslík, ale přemýšlím nad receptem, který zahrnuje rozmixování pár kusů citronu + pár paliček česneku + litru vody. To celé nechat přejít varem, či chvilku povařit, jak se píše různě na internetu.
Vy máte, pokud se nepletu, chemické základy. Vrtá mi hlavou, jestli v citronu i česneku zůstanou po převaření zdravé látky. U česneku vzniká mechanickým narušením allicin, který je nejúčinější asi tak po 5 - 10 minutách (?) a rychle vyprchává. Zbude z něj v takovém lektvaru ještě něco? Notabene jsem četl, že by neměl přijít ani do styku s kovovým nožy u mixéru, ale jen keramikou a podobně. Jestli celkově, co se týká všech bylinek a potravin, je lepší se kovu vyhnout?
Moc by mě zajímal Váš názor, děkuji a s pozdravem.
|